A ropogósra panírozott gomba igazi csemege, tökéletes előételnek, köretnek vagy egyedi köretnek. Olvadós belseje és hihetetlenül ropogós külseje ellenállhatatlanná teszi, még akkor is, ha nem vagy gombarajongó.

Hozzávalók

500 g friss gomba

2 tojás

60 g liszt

100 g zsemlemorzsa (panko vagy sima)

50 g reszelt parmezán sajt (elhagyható)

1 evőkanál fokhagymapor

1 evőkanál édes paprika

Só és bors ízlés szerint

Olaj a sütéshez és a sütéshez

Elkészítési útmutató
1. Készítsd elő a gombát

A recept a következő oldalon folytatódik