🥔🧀 Sajtos húsgombócok és burgonya a sütőben

Ez a recept a tökéletes mindennapi étkezés: könnyen elkészíthető, laktató és mindenekelőtt finom. A húsgombócok szaftossága a burgonya puhaságával és a sajt olvadó krémességével párosul.

🥘 Hozzávalók (4 adag)

500 g darált hús (marha, sertés vagy keverék)
1 tojás
1 dl zsemlemorzsa
1 dl tej
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
Só és fekete bors
800 g burgonya (meghámozva és felszeletelve)
2 dl tejszín
150 g reszelt sajt (pl. mozzarella + cheddar)
2 evőkanál vaj

🍲 Elkészítés