Tippek
Ez a serpenyőben sült, instant élesztős focaccia bármivel megtölthető, ami a hűtőben van. Én friss cikóriát használtam a kertemből, olajban és chilipaprikában párolva, de spenótot vagy más fűszernövényeket is használhatsz. Alternatív megoldásként használhatsz sonkát és sajtot, paradicsomot és mozzarellát, vagy egy intenzívebb változathoz tonhalat és hagymát. Szóval engedd szabadjára a fantáziádat!
Ha gluténmentesen szeretnéd elkészíteni ezt a serpenyőben sült focacciát, használhatsz gluténmentes lisztet is, ugyanannyi mennyiséggel kezdve, és szükség esetén a tészta állagától függően módosítva.
Sütés közben a megfordításhoz használj tányért vagy fedőt. Ha aggódsz a túlsülés miatt, légkeveréses sütőben 170°C-on vagy hagyományos sütőben 180°C-on körülbelül 30 percig sütheted.
A serpenyőben sült focaccia tárolása
Azt javaslom, hogy ezt a gyorsan elkészíthető serpenyőben sült focacciát azonnal készítsd el, mert frissen elkészítve finom. Ha nem fejezed be azonnal, hűtőbe teheted, vagy akár le is fagyaszthatod.

További információ a következő oldalon.