Hozzávalók

100 g pisztáciapaszta
100 g fehér csokoládé
200 ml tej
Elkészítés

Melegítsük fel a tejet egy lábasban, amíg forrni nem kezd.

Adjuk hozzá a fehér csokoládét, és keverjük el, amíg elolvad.

Adjuk hozzá a pisztáciapasztát, és keverjük simára.

Hagyjuk kissé besűrűsödni alacsony lángon, majd vegyük le a tűzről.

Öntsük egy tálba, és használat előtt hagyjuk kihűlni. Tipp

Gazdagabb állagért adjunk hozzá egy evőkanál tejszínt vagy egy kevés vajat.

Karamellszósz
Vajas, karamell ízű szósz, tökéletes pudingokhoz, brownie-khoz vagy fagylalthoz.

Hozzávalók

150 g barna cukor
80 g vaj
150 ml tejszín
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés

Olvassuk fel a vajat és a barna cukrot egy lábasban közepes lángon.

Keverjük simára és enyhén habosra.

Adjuk hozzá a friss tejszínt és a vaníliát, majd főzzük további 3-4 percig, amíg besűrűsödik.

Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni, vagy tegyük hűtőbe.

Tipp