A karácsony tökéletes időszak a finom, gyors és egyszerű desszertek elkészítésére. Ez a sütés nélküli citromos pite igazi csemege: könnyű, krémes és intenzív citromízzel, ami mindenkit meglep majd. A legjobb az egészben, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolni, így egy kényelmes és finom ünnepi desszert.

Akár karácsonyi vacsorát rendezel, akár egyszerűen csak egy különleges desszertet szeretnél élvezni, ez a recept a kedvenceddé válik. Puha és krémes állaga, a piskótalappal és a reszelt fehér csokoládéval kombinálva minden falatot ellenállhatatlanná tesz.

Hozzávalók
Az alaphoz:

300 g keksz vagy Maria keksz
Tej (a kekszek mártogatásához)
A citromkrémhez:

1 egész tojás + 1 tojássárgája
120 g cukor
40 g kukoricakeményítő
2 friss citrom leve
500 ml tej
80 g fehér csokoládé
Választható díszítések: