A megdermedt zseléket vágd kis kockákra, majd keverd össze egy nagy tálban.
Tedd át egy formába vagy tálba, majd öntsd rá a még folyékony krémet.
Ügyelj arra, hogy a kockák szépen eloszoljanak.

Tedd hűtőbe kb. 2–3 órára, amíg teljesen megszilárdul.

Tálalási tippek:

• Szeletelés előtt pár percre vedd ki a hűtőből
• Díszítheted friss gyümölccsel vagy mentalevéllel
• Hidegen a legfinomabb!

Tipp:

Az agar-agar gyorsabban köt, mint a zselatin, és szobahőmérsékleten is megszilárdul. Ha lágyabb állagot szeretnél, használj kicsit kevesebbet belőle.