Krémes burgonya és borsó

Hozzávalók:
4 csésze burgonya, meghámozva és felkockázva
2 csésze fagyasztott borsó
2 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
1 csésze tej
Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
Főzzük a burgonyát sós vízben, amíg megpuhul, majd szűrjük le.
Ugyanebben a fazékban főzzük puhára a borsót is, majd szűrjük le.
Egy külön fazékban közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Adjuk hozzá a lisztet, és főzzük 1 percig.
Fokozatosan keverjük hozzá a tejet, és főzzük, amíg a keverék besűrűsödik. Ízesítsük sóval és borssal.
Adjuk a burgonyát és a borsót a szószhoz, és keverjük el, hogy egyenletesen bevonja őket.