3. lépés: Kelesztés és sütés

Hagyja a croissant-okat 1-2 órán át pihenni, amíg megkelnek.

Kenje meg őket tojássárgájával és tejjel.

Süsse őket 180°C-on 15-20 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.

Hagyja őket rövid ideig hűlni, és fogyassza frissen.

Tippek a tökéletes croissant-okhoz

A legjobb íz eléréséhez használjon kiváló minőségű vajat.

Hűvösen és türelmesen dolgozza át őket, hogy a rétegek tökéletesen összeálljanak.

Inkább simán vagy lekvárral és csokoládéval töltve fogyasztaná a croissant-jait?