A legtöbbünk számára az étel táplálékot, ízt és élvezetet jelent. De világszerte emberek milliói számára egy egyszerű étkezés is halálosnak bizonyulhat. Ennél valamit, ami megölhet? A legtöbb ember számára az étel táplálék, de világszerte egyes ételek valódi halálos kockázatot jelentenek; mégis az emberek továbbra is fogyasztják őket. Vessünk egy pillantást a bolygó 10 legveszélyesebb ételére, és arra, hogy miért fogyasztják továbbra is az emberek őket.

1. Cianidokkal teli alapélelmiszer: Manióka

A manióka ártalmatlan gyökérzöldségnek tűnhet, de gyökerei és levelei cianogén glikozidokat tartalmaznak, amelyek cianiddá bomlanak le, ha nyersen fogyasztják vagy nem megfelelően feldolgozzák. Ez cianidmérgezéshez vezethet, ami golyvát, bénulást és halált okozhat. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a maniókamérgezés évente körülbelül 200 ember halálát okozza, így a "világ legveszélyesebb étele" címet kapta. Bár kockázatos, a manióka több mint 800 millió embert táplál körülbelül 80 országban, a WHO szerint. Szárazságtűrő, könnyen termeszthető, és esszenciális szénhidrátokat biztosít. Megfelelő feldolgozás (áztatás, erjesztés, szárítás vagy főzés) esetén a cianidszint csökken, így biztonságosan fogyasztható. Sokak számára ez nem lehetőség, hanem a túléléshez szükséges.

2. Halálos csemege: Fugu

A fugu, egy japán csemege, gömbhalból származik, amely a BBC szerint "200-szor halálosabb mérget tartalmaz, mint a cianid". A tetrodotoxin-mérgezést "gyorsnak és erőszakosnak" nevezik: először a száj körüli zsibbadás, majd bénulás, végül halál. A szerencsétlen étvágygerjesztő a végéig eszméleténél marad. Nincs ellenszere. A japán Egészségügyi Minisztérium jelentése szerint évente körülbelül 50 embert (többnyire hobbihalászokat és horgászokat) mérgeznek meg, néhányan közülük meghalnak. A veszélyek ellenére a gömbhal Japánban csemege, amelyet gyakran sashimiként vagy forró edényekben szolgálnak fel. Csak magasan képzett és engedéllyel rendelkező szakácsok készíthetik el, biztosítva, hogy a mérgező részeket (máj, petefészkek és belek) gondosan eltávolítsák. A maradék méreganyagok által keltett enyhe bizsergés fokozza a vonzerejét, így a fugu felemelő élménnyé válik azok számára, akik mernek.

3. Tengeri csillag: Neurotoxinok

⏬️⏬️ folytatás a következő oldalon ⏬️⏬️
lásd a következő oldalon