Burgonyasaláta garnélával, avokádóval és friss fűszernövényekkel
Hozzávalók (4 adag)

600 g kemény burgonya

250 g hámozott garnélarák

1 érett avokádó

1 kis fej saláta vagy néhány salátalevél

2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

1 evőkanál friss kapor (opcionális, de finom)

1 gerezd fokhagyma

1/2 citrom

3 evőkanál majonéz

1 evőkanál natúr joghurt vagy crème fraîche

2 evőkanál olívaolaj

1 csipet füstölt paprika

Só és bors