Fedezd fel a citromos-mascarponés karácsonyi rönköt, egy ünnepi, friss és elegáns desszertet, amely ideális karácsonyra vagy bármilyen más különleges alkalomra.

Puha piskóta, sima krém és egy csipetnyi citrom: minden, amire szükséged van egy sikeres házi készítésű süteményhez.

Hozzávalók
A tekercshez
4 tojás
120 g cukor
100 g liszt
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál vanília kivonat (elhagyható)
A citromkrémhez (sűrű citromkrém)
2 citrom (lé + héja)
100 g cukor
2 tojás
40 g vaj
1 evőkanál kukoricakeményítő
A mascarponés-citromos krémhez
250 g mascarpone
100 ml hideg főzőtejszín (30%)
60 g porcukor
1 teáskanál vanília
1 evőkanál citromlé
A díszítéshez
Porcukor
Mascarponés krém rozetták
Citromkrém filék
Citromszeletek és mentalevél
Folytatás a következő oldalon: