Könnyű házi kenyér recept
Könnyű házi kenyér recept – Gyúrás nélkül!
Nincs is jobb, mint otthon a frissen sült kenyér illata! Ez az egyszerű recept nem igényel dagasztást, csak néhány hozzávalót és egy kis türelmet. A tészta ropogós, a belseje pedig puha és könnyű!

Aktív munkával kevesebb, mint 5 perc alatt süthető!

Hozzávalók (1 vekni):

500 g búzaliszt (550-es vagy 750-es kenyérliszt)
1 1/2 teáskanál só
1 teáskanál cukor (opcionális, a jobb kelesztéshez)
7 g száraz élesztő vagy 25 g friss élesztő
350 ml langyos víz
Opcionális:
1 evőkanál olívaolaj sima tésztához
Magok (pl. lenmag, napraforgómag, szezámmag) a szóráshoz
Elkészítés: