A zellert gyakran szuperélelmiszernek tartják, és jogosan. Könnyű, ropogós és meglepően alacsony kalóriatartalmú, így mindenkinek ajánlott, aki szeretne néhány kilót leadni. És az igazság az, hogy a zeller valóban segít a fogyásban.

Bár úgy tűnhet, hogy csak víz és rost, kevés tápértékkel, valójában gazdag esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban. Az egyik legfontosabb tápanyaga a molibdén, egy nyomelem, amely fontos szerepet játszik számos testi funkcióban.

A zeller kis, de jelentős mennyiségű folsavat, káliumot, mangánt és pantoténsavat is tartalmaz. A-, B2-, B6- és C-vitamint, valamint rezet, kalciumot, foszfort és magnéziumot is biztosít. Szóval, mit jelent mindez az egészségedre nézve?