Gyúrás nélküli fokhagymás kenyér: Házi siker egyenesen a sütőből

Az otthoni kenyérsütés nehéznek tűnhet, de ez a recept az ellenkezőjét bizonyítja. A gyúrás nélküli fokhagymás kenyér a tökéletes megoldás, ha valami különlegeset szeretnél készíteni anélkül, hogy órákat töltenél a tészta dagasztásával. Csak keverd össze, hagyd kelni, és süsd meg: a sütő megteszi a dolgát.

Az eredmény? Egy aromás kenyér gazdag, körülölelő ízzel, aranyló, ropogós kéreggel és puha, aromás, fokhagymás ízzel gazdagított hússal. Tökéletes levesekhez, sajtokhoz, felvágottakhoz, zöldséges ételekhez... vagy egyszerűen csak melegen fogyasztva.

Hozzávalók

3 csésze finomliszt (pl. 500 vagy 650)
2 1/2 teáskanál instant élesztő
1 1/2 teáskanál só
2 csésze meleg víz
4-5 gerezd fokhagyma, zúzva vagy finomra aprítva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál szárított oregánó vagy rozmaring (opcionális)
Vaj vagy olívaolaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés