Teljesen rákattantam erre a mézes-sült sonka utánzatra! Annyira egyszerű, de a végeredmény hihetetlen. Nem csoda, hogy az emberek 75 dollárt fizetnek ezért! Ahelyett, hogy bevonnánk és pirítanánk, száraz cukorral dörzsöljük be, és konyhai fáklyát használunk. Ennek a sonkának a ropogós szélei olyanok, mint a cukorka!

Imádom a húsvétot – nos, imádok minden olyan ünnepet, amely rengeteg finom ételt és túl sok családtagot igényel, hogy élvezhesse. Kislány korom óta a húsvétvasárnap mindig különleges volt. Anyukám új ruhákat vett nekem (persze vasárnaponként), és egy kicsit alaposabban fésülködött a hajam, mint általában.

Teleszmény után élveztem a szokásos tojáskeresést és a szabadtéri játékot, amíg elkészült az ebéd. Az étkezés helyszíne minden évben változott, de az asztal tartalma ugyanaz maradt: nagymama zsemléke, kandírozott édesburgonya, kelkáposzta, és ami a legjobb, mézes-mázas sonka. Hozzávalók

1/4 csésze sótlan vaj
1 csésze barna cukor
1/2 csésze méz
2 evőkanál dijoni mustár
1/4 csésze ananászlé
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál paprika
Főzőspray
3-4 kg teljesen megfőtt, csontos, spirálisan szeletelt sonka (győződjön meg róla, hogy még nincs rajta máz)

Olvassa tovább (>) az utasításokért: