Gyakran gondolják, hogy a vércukorszint, a testsúly és az édesség utáni sóvárgás szabályozásához teljesen le kell mondani az édességekről. A megfelelő hozzávalókkal azonban olyan reggelit vagy nassolnivalót készíthetünk, amely nemcsak kielégíti az édesszájú vágyunkat, hanem mélyen táplálja és serkenti az anyagcserét is.

Az eper például gazdag antioxidánsokban, C-vitaminban és polifenolokban, például ellaginsavban, amely gyulladáscsökkentő és hipoglikémiás tulajdonságokat mutatott. A görög joghurt magas biológiai értékű fehérjeforrás, amely elengedhetetlen az izomtömeg fenntartásához és a jóllakottság érzésének elősegítéséhez. A tojásfehérje tiszta, zsírmentes fehérjét biztosít, míg a kukoricakeményítő szerkezetet ad a süteménynek anélkül, hogy elnehezítené azt.

Ideális alacsony glikémiás diétát követőknek, fogyókúrázóknak, sportolóknak, vagy bárki számára, aki egészséges és tápláló nassolnivalót keres.

Tápanyagtartalom
Vércukorszint szabályozása:
Elkészítés: 5 perc

Főzés: 4 perc (mikrohullámú sütőben)

Teljes idő: 9 perc

Adagok: 2 sütemény

Kalória
Összes kalória: kb. 300 kcal

Kalóriatartalom 100 g-onként: kb. 100-110 kcal

Következő »»