Sok gyümölcs alacsony glikémiás indexű, ezért biztonságosan fogyaszthatják a hiperglikémiában szenvedők. Az étkezésben azonban a mértékletesség a kulcs. Az almától a körtén át az eperig, a cseresznyéig és a sárgabarackig a szőlőt, a banánt és a fügét kerülni kell.

Ha cukorbetegségben szenved, különösen 2-es típusú cukorbetegségben, vagy aggasztó a vércukorszintje – azaz egy böjtnapon 100 milligramm/deciliter feletti érték, ami egyszerűen fogalmazva azt jelenti, hogy magas a vércukorszintje –, egy dologra nagyon oda kell figyelnie: az étrendjére.

Tudjon meg többet

Kukorica
Kenyér
Citrom

Valójában a vércukorszint nemcsak a fogyasztott szénhidrátoktól (azaz cukroktól) függ. Alapvető előfeltétel: a megfelelő és kiegyensúlyozott étrendet táplálkozási szakértővel és diabetológussal kell megbeszélni, akik a farmakológiai szempontokat is kezelik.

Hadd mondjam el rögtön, hogy ha hiperglikémiában szenvedsz, nincsenek abszolút tilalmak, de mindenképpen kerüld a magas szénhidráttartalmú ételeket, különösen a gabonaféléket és azok származékait: kenyeret, tésztát, kekszet, sütiket és így tovább.

Egy hamis mítosz azonban azt sugallja, hogy az egyik leg"fájdalmasabb" áldozat a gyümölcsfogyasztással függhet össze. A valóságban azonban sok gyümölcsnek nincsenek különösebb ellenjavallatai a cukorbetegek vagy a magas vércukorszintűek számára. Például az almára, az eperre, a cseresznyére vagy a narancsra gondolok. Másrészt kerüld az olyan gyümölcsöket, mint a szőlő, a banán vagy az aszalt szilva.