Hozzávalók:
– 900 g marhaszegy, 2,5 cm-es darabokra vágva
– 60 ml finomliszt
– 3 evőkanál olívaolaj
– 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
– 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
– 110 ml marhahúsleves
– 2 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
– 2 burgonya, meghámozva és felkockázva
– 1 teáskanál só
– 1,25 teáskanál fekete bors
– 1 teáskanál szárított kakukkfű
– 2 babérlevél
– 4 nagy kovászos kenyértál

További információkért lásd a következő oldalt