Az avokádó népszerű étel az egészségügyi előnyei miatt, de tudtad, hogy a tápanyagok közel 70%-a a magban található? Tehát, amikor legközelebb guacamole-t készítesz, ne felejtsd el megmenteni a magot!

Az avokádómagok az egészséges táplálkozáshoz ajánlott napi rostbevitel 100%-át tartalmazzák. Több antioxidánst is tartalmaznak, mint az egész avokádópép. De ez még nem minden: az avokádómagok olyan gyógyászati ​​előnyök hosszú listájával büszkélkedhetnek, amelyekről talán nem is álmodtál volna.

Az avokádómagok fogyasztásának előnyei
Az avokádómagok antioxidánsokban gazdagok

Az avokádóban található antioxidánsok 70%-a a magban található, nem a pépben. Ezek a magok egy fenolos vegyületek néven ismert antioxidánst tartalmaznak, amelyek vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, és kimutatták, hogy enyhítik a gyomorfekély okozta fájdalmat.

Az avokádómagok flavonoidokban is gazdagok, egy olyan antioxidánsban, amelyről kimutatták, hogy küzd a rák ellen. Az antioxidánsok fő előnye általában a szabad gyökök elleni küzdelem képessége. A szabad gyököket a betegségek, a rák és a korai öregedés egyik fő okának tartják.

Az avokádómagok rostokban gazdagok.