Ne mártsd a sertéskarajt tojásba és zsemlemorzsába, csak így készítsd el. A varázslat egyetlen hozzávalóban rejlik.

A sertéskaraj abszolút kötelező darab minden vacsorán. Sokan egyetértenek abban, hogy a klasszikus változat a legjobb, természetesen panírozva, burgonyával és salátával tálalva (vagy még jobb – sült káposztával).

De meddig lehet ugyanúgy elkészített sertéskarajt enni? Ha meguntad a hagyományos sertéskarajt, itt az ideje kísérletezni a konyhában. Felejtsd el a szokásos zsemlemorzsát, lisztet és tojásos mázat. Van valami számodra, ami minden bulin és családi összejövetelen sikert arat. Nézd meg, hogyan készítheted el.

Leveles tésztában sült sertéskaraj receptje
A szeletek titka a leveles tészta. A hús panírozása helyett egyszerűen süsd meg benne. Saját leveles tészta készítése meglehetősen időigényes, de szerencsére manapság bármelyik szupermarketben megtalálható ez az olcsó termék. Egyszerűen tekerd ki a tésztát, rendezd el rajta a fűszeres szeleteket, tekerd be őket, és tedd be a sütőbe. Kövesd az alábbi receptet: