Főbb hozzávalók

2,5 kg pirospaprika

20-25 paprika,
1 gerezd fokhagyma,
3 kg sárgarépa

1 csésze olaj (225 ml)
Hozzávalók Előnyök
Sárgarépa: A béta-karotinban gazdag sárgarépa erősíti a látást, táplálja a bőrt, és támogatja az emésztőrendszert és a szív- és érrendszer egészségét.
Pirospaprika: C-vitaminban, A-vitaminban és antioxidánsokban gazdag, segít erősíteni az immunrendszert és serkenti az anyagcserét.
Fokhagyma: Elősegíti a vérkeringést és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.
Ecet: Segít megőrizni a zöldségeket és javítja az ízüket.
Elkészítés lépésről lépésre
1. Reszeld le a sárgarépát durva reszelővel. Add hozzá a durva sót, és keverd jól össze kézzel, amíg levet nem kezd.

2. Aprítsd fel a pirospaprikát, a chilit és a fokhagymát egy aprítógépben.
3. Tedd az összes hozzávalót, beleértve a petrezselymet, az ecetet és az olajat, egy nagy tálba. Keverd jól össze.

A folytatáshoz kattints az alábbi „Tovább” gombra.

folytatás a következő oldalon