Mi teszi a German Rocks sütiket olyan különlegessé?

A modern, gyakran csokidarabkákkal vagy cukormázzal teli sütikkel ellentétben a German Rocks sütiket az egyensúly jellemzi. A vaj krémes állagot biztosít, az aszalt gyümölcs megnyugtató melegséget és gazdag ízt kölcsönöz, a megfelelő mennyiségű cukor pedig mindent kiegészít anélkül, hogy elnyomná a többi ízt. Ezeket a sütiket arra tervezték, hogy falatról falatra élvezzük őket.

A nevük gyakran meglepő lehet, de a vonzerejük egyetemes. Egyszerűek, szinte rusztikus megjelenésűek, kívül finom ropogósak, sütés után pedig puha, szájban olvadó belsejük van. Aki házi készítésű süteményekkel nőtt fel,

kattintson a következő oldalra.

Hozzávalók

Betty néni klasszikus német sütijeihez

Univerzális liszt – 2 bögre

Sózatlan vaj, lágyítva – 1 bögre
Kristálycukor – 1/2 bögre
Só – 1/4 teáskanál
Vanília kivonat – 1 teáskanál
Aprított dió – ​​1/2 bögre
Porcukor – a szóráshoz (opcionális)

Minden hozzávaló fontos. A vajnak elég puhának kell lennie ahhoz, hogy könnyen bedolgozható legyen, a dióféléket finomra kell aprítani, hogy egyenletesen eloszoljanak, a lisztet pedig pontosan kell kimérni, hogy a tészta puha maradjon.

Lépésről lépésre útmutató a tökéletes eredményhez

1. lépés: Készítse elő a sütőt és a sütőlapot.

Kattintson a következő oldalra.