A puha, gömbölyített csokoládépalacsinták időtlen csemege, amely kicsiknek és nagyoknak egyaránt tetszeni fog. Könnyen elkészíthetőek és ízletesen elolvadnak a szádban, ötvözve a házi palacsintatészta könnyedségét a sima, csokoládés töltelék gazdagságával.

Hozzávalók egy tucat puha csokoládépalacsintához:

A palacsintatésztához:

250 g liszt

3 tojás

50 cl teljes tej

1 evőkanál cukor

1 tasak vaníliás cukor

1 csipet só

1 evőkanál semleges olaj (napraforgó- vagy szőlőmagolaj)

1 evőkanál rum (elhagyható)

A csokoládéöntethez:

200 g étcsokoládé

20 cl tejszín

20 g vaj

1 evőkanál porcukor (elhagyható)

A puha, gömbölyített csokoládépalacsinta elkészítésének lépései