Sajtos zöldséges fasírt

Ezek a ropogós, aranybarna fasírtok sajttal és friss zöldségekkel vannak töltve, így gyors és laktató nassolnivalók vagy előételek.
Hozzávalók

1 sárgarépa, reszelve
½ vöröshagyma, finomra aprítva
½ pirospaprika, finomra aprítva
1 kis marék petrezselyem (opcionális)
1 csésze reszelt sajt (mozzarella, cheddar vagy választott sajt)
2 tojás
1 csésze finomliszt
Só és bors ízlés szerint
1 teáskanál sütőpor (opcionális, puha fasírtokhoz)
Olaj a sütéshez

Elkészítés:

Folytatás a következő oldalon: